株式会社MUGEN

会社概要Company Overview

代表挨拶

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株式会社MUGENを数あるお店の中から選んできていただけるお客様、いつもお力添えを頂けるお取引様、いろいろな方々の多くの支えが、私達を成長へと導いて頂くことができました。本当にありがとうございます。
これからも、喜び・楽しみ・元気・夢・幸せを創造し続けるMUGENを目指していきたいと私たちは考えます。
その為に、共に働くメンバー全員が本気の想いで行動していきます。
今後も、私達の更なるチャレンジにご期待、ご指導くださいますようお願い申し上げます。

内山正宏

株式会社MUGEN 創業魂 DVD

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企業理念

すべての人の「幸せの力」に!!

食を通じてお客様、業者様、我々にとって全ての人が幸せを感じることのできる街の資産創り!!

行動指針

  • 成功
    他の成功が己の成功仲間、自店を成長、成功させることが自分の成長、成功につながる!!
  • 挑戦
    成功の反対は失敗ではなく何もしない!!
    夢に向かってチャレンジし続けます。
  • 素直
    素直さが人を成長させる。素直な心で学び続けます!!
  • 感謝
    お客様、業者様、仲間へのありがとう!!
    今ある環境に、関わるすべての人たちに感謝の気持ちを持ち続けます。

  • 人を良くすると書いて『食』。
    空腹を満たすのではなく、心を満たす食を提供します。
  • 陽口
    本人いない場所で陰口を言わず、仲間であれば、本人に面と向かって想いを伝えることが大切! 陰口でなく「陽口」が本気の仲間チームを創ります!

会社概要

社名 株式会社 MUGEN(MUGEN, Inc.)
創業 2007年4月9日
代表者 代表取締役 内山 正宏
資本金 1000万円
本社 〒153-0051
東京都目黒区上目黒3-9-5
プラ―ジュメグロ101[GoogleMAP
TEL / FAX 03-6303-1075 / 03-6303-1075
従業員 200名(社員125名、キャスト90名)
事業内容 ・米の仕入れ
・米のオリジナルブランドの商品開発
・食品リサイクル
・ツナグ事業(生産者・仲卸・消費者)
・MOTTAINAIプロジェクトの運営
・飲食関連事業
(直営店舗の運営、業務委託事業、販売促進支援、海外プロデュース)
グループ会社 株式会社MASA

沿革

2006年
なかめのてっぺん本店 Open
2008年
ふたつめ Open
2010年
なかめのてっぺん渋谷宇田川町 Open
2012年
なかめのてっぺん丸の内 Open
2013年
なかめのてっぺん横浜 Open
2014年
ふたつめをリニューアルし、はまぐり屋串左衛門 Open
なかめのてっぺん品川 Open
築地もったいないプロジェクト魚治 Open
2016年
吉次蟹蔵 Open
鮨つきうだ Open
治郎丸 Open
のどぐろ屋牡蠣右衞門 Open
2017年
なかめのてっぺん 名古屋 Open
2018年
天婦羅 みやしろ Open
鮨 おにかい Open
なかめのてっぺん 渋谷ストリーム Open
2019年
鮨 おにかい Open
炉端焼このじ Open
2020年
鮨 おにかい+1 Open
2021年
鮨 うらおにかい Open
炭火焼濃厚中華そば 海富道 Open
2022年
野毛のおにかい Open
焼鳥 ひら野 Open
炭火焼濃厚中華そば 威風堂道 Open
炭火焼濃厚中華そば 大覇道 Open
2023年
立喰すし 魚河岸 山治 Open
居酒屋 うちやま Open
2024年
鮨 おにかい×2(かけに) Open