働く環境・福利厚生

社員表彰制度

毎年1月に前年度に優秀な成果を収めた個人・店舗を表彰する制度です。表彰には下記の5つのタイトルがあり、全MUGENメンバーを対象に、成果の大きさ、革新性、安定性、周囲への影響度の4つを基準に選考され、受賞者には賞状と副賞が授与されます。

• 最優秀店舗賞

  店舗として、業績・チームの団結力などあらゆる分野において最も大きな成果を残した店舗に授与されます。

• MVP賞

  MUGENで働く全てのMUGENメンバーの中から、その能力をいかんなく発揮し、業績・教育などあらゆる分野において最も大きな成果を残した者に授与されます。

• 殊勲賞

  能力をいかんなく発揮し、業績・教育などのあらゆる分野においてMVP賞に次ぐ大きな成果を残した者に授与されます。

• 敢闘賞

  敢闘精神に富み、MUGENの模範となる行動を積み重ねた者に授与されます。

• 技能賞

  優れた技能を発揮し、切磋琢磨しさらなる技術の習得に努めたものに授与されます。

• 新人賞

  その年に最も活躍した入社・飲食経験2年未満の者に授与されます。

技能検定試験制度

技能向上のため検定試験制度を設けます。検定試験内容はMUGENの社員としてだけでなく広く一般会社に通用する技術にかかるものであり、検定試験を通じて職業人としての技術向上にチャレンジすることを奨励します。

家庭訪問

MUGENでは、入社から6カ月を経過した社員を対象に、家庭訪問を実施しています。あなたのご両親やご家族との面談を通じて、MUGENの取組みや理念を知って頂いたり、あなたの会社での活躍ぶりを報告して、理解を深めたり、絆の強化を図っています。

豊洲市場への直接買い付け

MUGENでは、毎週木曜日に希望者は市場に食材買い付けに行くことが出来ます。目的は顔の見える人から食材を購入することで日本の四季や駿を感じ、食材の相場を知ること、自分が触れたことのない食材を積極的に使うことで、商品知識や勝利知識の幅を広げることが出来る事です。