株式会社MUGEN

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月刊食堂2月号 《特集》坪月商50万円超の怪物店に『なかめのてっぺん 横浜みなとみらい』『はまぐり屋串座衛門』が掲載されました。
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「news every.」で『もったいないプロジェクト魚治』が紹介されました。
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「読売新聞」に『もったいないプロジェクト魚治』が掲載されました。
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「ガイアの夜明け」で『もったいないプロジェクト魚治』が紹介されました。
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「チャージ730！」で『もったいないプロジェクト魚治』が紹介されました。
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UOMO（ウオモ） 2016年1月号 特別付録小冊子 UOMO東京レストランガイド　2015-2016に掲載されました。
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月刊食堂 12 月号 外食はレジャーだ！！に掲載されました。
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近代食堂 11月号 「人材不足」解決のヒント74に掲載されました。
お知らせ
ホームページリニューアルいたしました。
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すごい!鍋料理88品 (旭屋出版MOOK )に掲載されました。
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TBS 「夢の扉＋」で紹介されました。
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月刊食堂9月号 スゴ腕スーパー店長に掲載されました。
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「水産タイムス」に掲載されました。
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月間食堂7月号　ネクストプレイヤー50人に掲載されました。
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TBS「Nスタ」で『築地もったいないプロジェクト魚治』が紹介されました。
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近代食堂6月号 特集 名物メニュー開発術に掲載されました。
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テレビ朝日「スーパーJチャンネル」で『築地もったいないプロジェクト魚治』が紹介されました。
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日経レストラン4月号 特集 スタッフが伸びる店にするに掲載されました。
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テレビ朝日「グッド！モーニング」で『築地もったいないプロジェクト魚治』が紹介されました。